Tex mex

Eftersom vi är barnfria idag tänkte jag göra lite mer än vanligt till vår tex-mex middag.

Guacamole-sås

1 burk gräddfil

1-2 avocadon

2 vitlöksklyftor

saft från 1/2 lime

salt

peppar

mixa allt med en stavmixer.

Nacho-plate

nachos

hackad tomat

hackad rödlök

oliver

marienarde vitlöksklyftor

salsasås

ostsås

gratinera i ugn ca 10-15 minuter

Utöver detta blev det tortillan med köttfyllning och sallad, paprika, tomat, gurka, majs, salsasås, ostsås och creme fraiche.

Vi föråt oss och ligger nu halvdöda på varsin soffa.

Senare ikväll blir det film med Russel crowe : The next three days.

Nedre våningen skiner blank efter min storstädning. Övre våningen är en byggzon med ett tak bortrivet och byggdam överallt.