1. koka grillben eller revben i 20 minuter med lök, örter och salt. Vi brukar köpa ca 1,5 - 2 kg men då har vi inte mycket tillbehör utan äter oss mätta på köttet! :)
2. gör en glaze av
0,5 dl ketchup
0,5 dl soja
0,5 dl chilisås
0,5 dl worchestershire sås
2 dl farinsocker
vitlök enligt eget tycke ( 1-3 klyftor)
1 tsk senapspulver
3.Pensla på under grillningen och vänd med jämna mellanrum. ca 20 minuter.
4. Ät, njut och bli klottig! (bör ätas med fingrarna, så inga vita festkläder rekommenderas. :) )
1 kommentar:
Oj vad roligt med grillrecept! Detta ska vi definitivt pröva med Daniel.
Skicka en kommentar